媽咪教的山藥餅..

看了媽咪寫的山藥餅做法做成的..= ="'

~~(((媽咪)))~~
我有問題
我發現山藥很難壓成泥耶
(跟馬鈴薯比較起來,馬鈴薯很好壓..)
是我煮的不夠爛,還是本來就比較難壓?

還有,因為上面有說山藥很難壓成泥
所以今天是以山藥泥跟山藥小塊加麵粉和成糊去煎
...
可是主人還是吃出是山藥(我騙他是馬鈴薯)..
上面的三小塊他只吃了一塊半就不吃了..
哀~~~明明我做的很好吃的嘛..= ="'

依樣畫葫蘆的豬肉蔬菜湯

上一篇寫的牛肉湯..
因為我覺得太好喝了
所以今天立即買了豬肉來仿製一下
(沒用牛肉是因為牛肉要煮比較久才會爛,豬肉煮起來比較方便些..)

今天除了一些蔬菜材料外另外還多加了很多的山藥

番邦最近山藥盛產
所以買起來很便宜
今天買菜時
就一口氣買了比我手臂還粗很多的一整條山藥..
差不多8磅重
才約70塊台幣左右
真的很便宜呢..

可惜煮了山藥後才知道主人不吃山藥..
唉!!明明她很愛吃馬鈴薯的,怎麼會不吃山藥呢?
吃起來根本就差不多的嘛..
不過也好啦
就我自己大快朵頤沒人搶囉..XD

聞名遐邇的牛肉湯

很久以前
就曾聽說過這邊的牛肉湯口味蠻特殊的
有機會應該要去嚐看看..
今天趁著天氣不錯(最近老是在下雨..)
就一個人偷跑去喝啦..(主人上課去沒跟到..XD)

點餐後等了好久湯才送來..
(可能點的時候還沒煮好吧)
不過也沒關係啦
這邊的生活步調就是慢~在慢~更慢~~
習慣就好囉..XD

湯送上來了
老闆跟我講了一大串的話..
可惜我都聽不懂,只能微笑以對..XD
喝湯還有附送玉米餅跟飯
可能..
我看起來很會吃吧..= ="'

餅是玉米粉做的,吃了很有飽足感
下面的白飯有加上椰子油
很香,但我不敢吃太多 ..
(因為聽說椰子油無法被人體吸收,會一直囤積在體內..)
左上那罐是這邊的辣椒醬
(我一向不是很愛加,因為都不辣..)

下面是"分析圖"介紹湯裡面的材料

其實這道湯可以改叫牛肉蔬菜湯
因為裡面放了很多種類的蔬菜
湯裡的味道除了牛肉的香味外
還多了蕃茄的酸跟高麗菜的甜..
喝起來香氣十足..
難怪之前就有人一直推薦要去喝看看的啦..

今天真糗 ~ 番邦攤販賣的柳橙

今天去主人學校幫他拿成績單
在校園裡遇到主人同學的媽媽..
(也是台灣人)
於是就跟他閒聊兩句
過沒多久
他先生邊吃著柳橙邊走過來
...
由於主人校門外
長期駐守著一個賣著削洗好的水果的攤販
每次經過那裡時總是會好奇的盯著削好的柳橙瞧
(因為這邊柳橙的削皮方法跟台灣不一樣..見下圖)

這邊的柳橙是像削蘋果皮般的削皮法
(但是削的十分不乾淨..)
削好後再橫切一半
...

由於之前一直沒看過別人是怎麼吃這樣子的柳橙..
今天突然看見主人同學的爸爸在我面前吃
一時覺得蠻好奇的
就...一直猛盯著人家吃柳橙
可能他覺得不好意思(或很不高興)就走到一旁..繼續吃
吃完後才走回來再繼續跟我們的聊天

後來..
拿完成績單在回家途中
才猛然想到剛才一直盯著人家
.........真的很不好意思
真不知他當時心理是怎麼想的..==''

壁畫

每天清晨快走的途中
總是會發現平常若是沒留意就會疏忽的事情..
像是今天要給遊客們看的壁畫

這是水底世界
裡面有些什麼請自己看吧..XD

原來河邊的叢林裡會有這些動物喔..= ="'

這是我最喜歡的一幅也是畫的最完整的
(上面兩幅感覺像還沒完成..@@)


不知道這些壁畫已經畫了多久了
平常騎著腳踏車總是騎在大馬路上
很少在巷子裡頭亂繞..
如今改變運動習慣
不僅僅是對身體有益
也看到另一種番邦的風貌..

蝦仁壽司..

昨天去買了做壽司的海苔
今天就興冲冲的做起壽司來了..

因為家裡沒有做壽司用的竹簾
所以我是用wax paper(壽司下面舖的"蠟紙")捲起來
再努力的捏..
成果這樣自己還蠻滿意的..
畢竟是第一次做嘛..XD

ps.壽司上面擺的蝦仁是多出來
所以放在上面做裝飾..XD

青椒鑲馬鈴薯泥

這是今天晚上我跟主人的晚餐

做法蠻簡單的
我是參考 青椒鑲馬鈴薯泥 的做法,自己在變化一下..
真的很好吃喔..

今天馬鈴薯泥裡面
是加了鮪魚跟玉米粒.鹽.黑胡椒粉..等
另外上面在舖一層起士

入口即化的馬鈴薯泥加上青椒
真的很對胃呢..

家裡的售屋招牌..

家裡的房子賣很久了
但總是賣不出去..
之前是托這邊的仲介代售
...也一直是在等下文

如今我待在這邊的時間也只剩半年多了
也是該加快腳步努力的賣房子了..
前幾天找了一塊很爛的木板(能用就好= ="')
自己在上面寫了幾個字
右下面是用布縫成的房子..
加上用蠟筆畫的藍天綠地

...
接下來是準備貼佈告欄的廣告

...
其實在台灣並沒有做過招牌等的閒雜事項
如今來到番邦
雖然生活無聊了點..
但也算是多學了些東西吧..XD