2010年2月8日 星期一

好吃的牛肉醬義大利麵麵

來到番邦吃不到喜歡的義大利麵
只好自己學著做了
原來做義大利麵並不會很難..
(嗯..不過吃別人做的更方便)

好了來介紹今天的主角 - 牛肉醬義大利麵

繼上次做的培根口味後
這次做的也蠻不錯吃喔..

材料很簡單
義大利麵 牛絞肉 番茄 洋蔥 月桂葉 起士
沙拉油 醬油 牛肉精粉 黑胡椒

做法更簡單
洋蔥 蕃茄切丁備用
熱鍋後加入油爆香洋蔥
牛絞肉翻炒至半熟後加入一些
依序加入醬油 牛肉精粉 起士 月桂葉
然後蓋上鍋蓋煮一下
另一鍋煮水待滾後倒入義大利麵
.......
義大利麵煮好後
加入牛肉醬裡拌云就好囉..

2 意見:

J夠味 提到...

那邊買的到甘草或是中藥的東西嗎?價位如何?

..小白 提到...

這邊的調味料跟台灣的不一樣
下回去菜市場照給你看..

甘草或其他的中藥材都是要自己帶過來
(不過經過美國海關可能就會被丟掉了,會被認為是植物 = ='")
在這邊還沒看到有在賣中藥材的,若是有的話有應該很貴吧..@@

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