燉紫高麗菜

家裡的紫高麗菜放將近半個月了
(哀!!"某人"說要買,但是我買回來後他又不吃...)
總得想辦法趕緊給他吃掉...
因為7/1要搬回家住了
總不好還帶一堆菜回家吧...(太累了...orz)

網路上找了好久的食譜
只找到兩種吃法
一是作生菜莎拉
二就是這道菜了...

這菜其實做起來蠻簡單的
只是切菜要切蠻久的..
不過我找到偷懶的方法
就是煮高麗菜的時候給他煮久一點
這樣就可以不用烤他說的一個半小時了..
(其實我只有烤50分鐘)

另外高麗菜煮好後水可以不用濾的太乾
保留一點菜汁
這樣要烤的時候就不用在加水了
這樣也可以多保留一點點的營養喔..


這次這道菜是照著soft happiness做的
做法蠻簡單的(可能是他寫的好..)