2010年5月4日 星期二

牛肉綠花椰菜披薩

上回做了吐司披薩後
主人反應是''很好吃,但是用吐司做底 很奇怪 ''
所以..
奴婢想偷懶也偷不成了
於是只好辛苦點來和麵做餅皮..
(其實做餅皮很簡單啦,只是沒有直接用吐司來的方便迅速)

今天是第二次做餅皮的批薩了(上回忘記照起來..)
不過看官們一樣是看的到吃不到滴..
此回材料跟上次吐司披薩的材料差不多
只是臘腸吃完了,改用 牛肉醬
另外多加了綠花椰菜
看起來很可口吧..嘿嘿~

不過呢,這次做的有個缺點 -> 綠花椰菜太乾了
看來下次蔬菜類應該先川燙過再擺
應該會比較好吃吧

另外,分享一下我的牛肉醬做法

莎莎醬(左圖那罐)
加牛絞肉
再加點洋蔥丁
一起煮滾後,湯汁收乾
就變成很好用的牛肉醬

4 意見:

榴槤 提到...

這次的看起來比較好吃也

又想活動手腳的..小白 提到...

什麼.."這次"?
那..之前做的都吸引不了飄飄的食欲囉..

無色彩 提到...

好厲害喔...麵皮怎麼做呀
好想吃................................

..小白 提到...

麵皮您搜尋一下
網路很多教學的..XD

我覺得麵皮發的狀況跟包子饅頭很像
下次可以多發一點麵粉
一天吃披薩第二天吃包子..XD

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